17 Gennaio 2020
Hotel facilities: il valore aggiunto di un albergoIl settore alberghiero e della ricezione turistica in generale da un po’ di anni a questa parte sta facendo i conti con una offerta che ha inglobato forme di ospitalità legate alla moderna sharing economy e alla possibilità, attraverso portali come Airbnb , di fare ...
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13 Dicembre 2019
Esternalizzare ristorazione e cateringRistorazione e catering: preparazione e distribuzione dei pasti L’ambito ristorazione e catering comprende differenti tipologie di servizi a seconda delle esigenze della struttura che richiede il servizio e dell’occasione per cui è necessario affidarsi a un’azienda ...
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2 Dicembre 2019
Servizi di pulizia delle camere d’albergoPulizia delle camere d’albergo e servizi ausiliari Offrire servizi alberghieri di qualità ai propri ospiti è un aspetto fondamentale nell’ambito dell’accoglienza turistica. In questi tempi, infatti, la reputazione di una struttura ricettiva si basa molto sui ...
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21 Novembre 2019
La Pulizia delle strutture ricettivePulizia strutture ricettive: perché è importante? Ogni persona quando prenota un albergo, che sia per una vacanza o per lavoro, lo fa prestando molta attenzione a tutti i dettagli che possano garantirgli una buona accoglienza, che gli permettano di avere a ...
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7 Novembre 2019
La definizione del settore Ho.Re.CaLa definizione di settore Ho.Re.Ca e l’individuazione degli ambiti che comprende sono aspetti molto chiari per chi opera nel settore dell’accoglienza alberghiera e della ristorazione e per chi ha dimestichezza con i termini specifici del settore e ha pratica con ...
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15 Ottobre 2019
Outsourcing per alberghi: un’accoglienza di qualitàOutsourcing per alberghi: una soluzione per evitare errori La gestione di un albergo, soprattutto se di grandi dimensioni, è una questione abbastanza complessa che richiede un’organizzazione interna molto accurata e strategie di promozione definite sui propri ...
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27 Settembre 2019
Hotel facilities e la relazione con gli ospitiHotel facilities su misura: creare una buona relazione con gli ospiti Uno dei punti di forza di una struttura alberghiera è la sua capacità di instaurare una buona relazione con i propri ospiti che duri nel tempo. Per fare una cosa del genere è necessario mettere ...
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20 Settembre 2019
Housekeeping: cos’è, ambiti e serviziL’housekeeping è l’insieme di servizi utili a garantire l’igiene e la pulizia degli alberghi, può essere svolto da aziende che forniscono servizi per alberghi. Housekeeping: cos’è e quali attività comprende Con il termine housekeeping si indicano tutti i servizi ...
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6 Settembre 2019
Aspettando la libra…Come ricorderete, Facebook ha rivelato di voler creare la propria criptovaluta: il progetto Libra, il progetto della moneta mondiale online basata sulla tecnologia del blockchain è partito e ne è prevista l’introduzione a metà del 2020. Facebook, attraverso la sua ...
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9 Agosto 2019
I 6 passi cruciali per la giusta strategia revenueLe analisi dei dati riguardanti il settore alberghiero Italiano hanno evidenziato una certa lentezza relativa alle compravendite e alle aperture di nuove strutture, nonostante ogni anno si aprano o si ristrutturino complessi alberghieri di vario genere e dimensioni ...
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