Categoria: Informazioni e consigli

In arrivo l’agevolazione per le strutture ricettive: Superbonus dell’80%

Una buona notizia per i proprietari di alberghi e strutture ricettive che intendono portare a termine migliorie e lavori di ristrutturazione immobiliare: è allo studio del Ministero del Turismo un Superbonus dell’80%  con “regole semplicissime” e un processo burocratico molto più snello del normale, in modo che “invece di fare una pigna di carte, basti un foglio solo”. Riguarderà gli interventi […]

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Outsourcing: veloce reminder sui vantaggi dell’esternalizzazione dei servizi alberghieri.

Il processo outsourcing rappresenta, per alcune imprese, la soluzione migliore per crescere in termini di guadagno e prestigio. Per gestire un’azienda è necessario un bagaglio di competenze completo, a 360 gradi.  Ogni manager può vantarsi della sua competenza, ma ovviamente non può eccellere in tutti gli aspetti. Il successo di un’azienda dipende da una combinazione di fattori […]

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Rilancio del turismo: da Firenze al Green Pass. Il punto

Le città d’arte italiane, così duramente colpite dalla pandemia, sfidano la ripartenza ad iniziare da Firenze che, per prima, invita i turisti a tornare grazie ad una campagna straordinaria congiunta. Firenze, così come Roma e Venezia, è una destinazione a forte tasso di internazionalizzazione, il 73% delle presenze è la componente straniera, ed ha dunque particolarmente […]

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Perdite dovute al Covid19 per gli hotel stagionali: RIPARTI CON OUTSOURCING!

Il periodo che stiamo attraversando segna l’era del cambiamento, in cui più che mai il settore Ho.Re.Ca (nello specifico gli hotel stagionali) è chiamato a rivedere il modello di business e ad adattarsi a situazioni che fino a poco tempo fa potevano apparire ai nostri occhi atipiche.In misura sempre maggiore è richiesto ai proprietari di hotel di adattarsi […]

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Pulizie in Outsourcing: ecco perché è la scelta giusta da fare

I momenti di crisi sono quelli che portano ai cambiamenti più importanti, perché richiedono riflessioni, riorganizzazioni e nuove soluzioni. Avete sentito parlare di pulizie in outsourcing per il vostro albergo in questi ultimi mesi, ma non siete mai stati pienamente convinti di fare l’ultimo passo necessario per aderire a un cambio così radicale rispetto alle […]

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Come descrivere al meglio il tuo hotel

Quante volte in passato ci hanno insegnato che le parole sono in grado di portare lontano, una lezione di vita che oggi torna strettamente d’attualità per affrontare un argomento importante come la descrizione del proprio hotel. Se è vero che al giorno d’oggi le immagini e i video sono i due elementi che colpiscono maggiormente […]

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I KPI più importanti per la redditività del tuo hotel

La pandemia di coronavirus ha avuto, e sta avendo tutt’ora, pesanti ripercussioni sul settore del turismo. Se la prima ondata ha costretto le strutture ricettive a saltare tutta la primavera, senza contare il danno incalcolabile dei mancati introiti per le festività di Pasqua, la seconda ondata mette a serio rischio le festività di Natale e, […]

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Google ha ucciso le stelle?

Il progresso informatico e il potenziamento della rete internet ha apportato enormi cambiamenti anche nel settore alberghiero. La fruibilità e la facilità di informazioni a disposizione dei clienti ha, infatti, determinato un mutamento dei rapporto tra cliente e personale dell’hotel, a partire dal momento della prenotazione fino al termine del soggiorno. La forza di Google […]

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I punti salienti di un Social media plan perfetto

Il brand oggi è tutto. Si può essere anche titolari di un hotel dal nome storico, ma senza un’adeguata campagna di branding online si corre il serio rischio di perdere clienti a favore delle strutture emergenti che riescono a lavorare meglio su questo fronte. Un albergo che, al contrario, è forte di un brand di […]

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Ristorazione, futuro a 0 spreco

Lo spreco alimentare è uno dei tanti paradossi della società contemporanea e riguarda cattivi comportamenti di consumatori, ristoratori e grande distribuzione. Ogni anno finisce nella spazzatura una spaventosa quantità di cibo ancora in ottime condizioni e costata risorse per la sua produzione. Dagli ultimi dati raccolti da FAO e Coldiretti lo spreco alimentare raggiunge l’impressionante […]

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