Tag: hotel
Il coronavirus non è soltanto un’emergenza sanitaria ma anche economica. Infatti, il turismo italiano sta pagando a caro prezzo il diffondersi dell’epidemia anche nel Bel Paese, con migliaia di disdette arrivate negli ultimi giorni per i soggiorni già prenotati durante le festività di Pasqua, in calendario quest’anno il 12 aprile. A spaventare i turisti è […]
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Nel settore del turismo, le opinioni dei clienti (i viaggiatori) hanno un peso molto più preponderante rispetto a qualsiasi altra area economica. Se fino ad oggi avete trascurato le recensioni scritte dagli utenti nei portali web come TripAdvisor e Booking, è arrivato il momento di cambiare totalmente registro. Dedicare del tempo a tale aspetto, con […]
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Gli hotel ecosostenibili rappresentano la nuova frontiera del turismo, a seguito della maggiore sensibilità da parte dei visitatori nei confronti del tema ambiente. A tal riguardo, è importante sottolineare come un recente studio promosso dall’Organizzazione mondiale del commercio (WTO, World Trade Organization) abbia stabilito che il settore turistico rappresenti oggi il 10 per cento del […]
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L’incidenza delle nuove tecnologie ha trasformato a tal punto le abitudini dei consumatori che questi, ormai, si aspettano servizi innovativi anche durante le proprie vacanze. Questo è il motivo per cui gli hotel e le altre strutture ricettive devono essere in grado di offrire le prestazioni più avanzate nel campo delle hotel facilities, predisponendo appositi […]
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Il settore alberghiero e della ricezione turistica in generale da un po’ di anni a questa parte sta facendo i conti con una offerta che ha inglobato forme di ospitalità legate alla moderna sharing economy e alla possibilità, attraverso portali come Airbnb , di fare incontrare le esigenze dei viaggiatori con l’offerta di appartamenti o […]
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Ristorazione e catering: preparazione e distribuzione dei pasti L’ambito ristorazione e catering comprende differenti tipologie di servizi a seconda delle esigenze della struttura che richiede il servizio e dell’occasione per cui è necessario affidarsi a un’azienda esterna che provveda alla gestione e all’organizzazione della preparazione e della distribuzione dei pasti. Outsourcing garantisce la qualità dei […]
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Pulizia delle camere d’albergo e servizi ausiliari Offrire servizi alberghieri di qualità ai propri ospiti è un aspetto fondamentale nell’ambito dell’accoglienza turistica. In questi tempi, infatti, la reputazione di una struttura ricettiva si basa molto sui giudizi degli ospiti e sulle impressioni che condividono sui portali specialistici. Per questo motivo all’interno di un albergo tutti […]
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Pulizia strutture ricettive: perché è importante? Ogni persona quando prenota un albergo, che sia per una vacanza o per lavoro, lo fa prestando molta attenzione a tutti i dettagli che possano garantirgli una buona accoglienza, che gli permettano di avere a disposizione tutte le comodità di cui ha bisogno e che, in un certo senso, […]
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La definizione di settore Ho.Re.Ca e l’individuazione degli ambiti che comprende sono aspetti molto chiari per chi opera nel settore dell’accoglienza alberghiera e della ristorazione e per chi ha dimestichezza con i termini specifici del settore e ha pratica con gli operatori. Chi, invece, è esterno a questo settore e ha intenzione di avvicinarsi potrebbe […]
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Outsourcing per alberghi: una soluzione per evitare errori La gestione di un albergo, soprattutto se di grandi dimensioni, è una questione abbastanza complessa che richiede un’organizzazione interna molto accurata e strategie di promozione definite sui propri obiettivi. Si tratta di aspetti molto delicati che insieme contribuiscono a fare in modo che l’albergo sia apprezzato e scelto dai viaggiatori. […]
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